新政 Private Lab 亞麻猫 白麹仕込 純米原酒 720ml 製造年月：26年4月

味道：散發著檸檬、柑橘、杏桃般明亮酸香的果感，口感爽快而帶微氣泡感，中段能感受溫和的乳酸感，並以線香般的木質調作為收結
配搭：適合5-10度冷飲，建議當成餐前酒，或配搭生蠔、海鮮等一同享用

新政Private Lab系列作品以風水中代表四神的吉祥物為主題。當中「亞麻貓」堪稱最有個性的清酒，釀造時特意加入大量高酸度白麴，譜出一般日本酒無法比擬的檸檬酸感，加上木桶及生酛規格，被視為代表「新政」勇於創新的先驅作品，酒迷保證能享受嶄新出眾的品飲體驗！

入口散發著檸檬、柑橘、杏桃般明亮酸香的果感，口感爽快而帶微氣泡感，中段能感受溫和的乳酸感，並以線香般的木質調作為收結。酒體輕盈卻充滿層次，令人一試難忘！適合5-10度冷飲，建議當成餐前酒，或配搭生蠔、海鮮等一同享用。

酒藏介紹

創業於1852年的「新政酒造」位於秋田縣，除了發現目前清酒市場上最古老且最廣泛被酒藏使用的「協會6號酵母」外，旗下出產的清酒系列「No.6」、「PRIVATE LAB」、「Colors」等，全部以6號酵母及最古老的「生酛釀造法」釀造。酒造長期盤踞日本排名TOP 10之內，在清酒界的人氣居高不下，絕對是世界級的酒造之一。

出品名稱：新政 Private Lab 亞麻猫 白麹仕込 純米原酒 720ml
清酒銘柄：新政 
生產地區：秋田縣
酒造名稱：新政酒造
產品級別：純米酒
原料米：秋田縣產秋田酒小町
精米步合：麴米55%, 掛米60%
酒精度：13%