菊乃香 常陸菊 四割九分 純米大吟釀 756ml

菊乃香 常陸菊 四割九分 純米大吟釀 756ml

$620.00
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菊乃香 常陸菊 四割九分 純米大吟釀 756ml

菊乃香 常陸菊 四割九分 純米大吟釀 756ml

$620.00

常陸菊是日本茨城縣日立市「菊乃香酒造株式会社」的核心清酒品牌,名稱源自茨城縣舊稱「常陸國」及創辦人樫村菊太郎的名字。其以當地優質水源與米作釀造,並以獨特技術結合清酒與紅酒酵母,推出多款備受讚譽的高端純米大吟釀。

常陸菊的誕生:1883年,創業者樫村菊太郎以所在地「常陸國」及自身名字的「菊」字,創立了「常陸菊」品牌。
皇室御用與貢酒:酒造的酒款(如其後為紀念榮譽而命名並衍生自皇室象徵的「菊乃香」系列及代表作)曾於大正4年(1915年)的御大禮式典及大正9年(1920年)兩度被選為日本皇室獻上酒(貢酒)。海外獻上:其高貴風味亦曾於1897年獻供給中國的清朝皇室。 

常陸菊系列部分高端酒款融合清酒酵母與紅酒酵母發酵,兼具清酒的清冽與紅酒的醇厚。極致精米步合:擁有極低精米步合的純米大吟釀,產量極少。

酒體輕盈冰澈,果香濃鬱突出,米脂香優雅淡麗,入口芳醇馥鬱,層次豐富而明確,呈現完美的平衡感,是米紅酒風格的代表之作。

精米步合 : 49%
規格:756ML
酒精度:15%vol

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